Matze‘s Backstub‘ Heidelberg
Internationales Restaurant in Heidelberg-Weststadt, Speyerer Straße 4
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 21:10 Uhr.
| Montag | 08:00–18:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 08:00–18:00 Uhr |
| Mittwoch | 08:00–18:00 Uhr |
| Donnerstag | 08:00–18:00 Uhr |
| Freitag | 08:00–18:00 Uhr |
| Samstag | Ruhetag |
| Sonntag | Ruhetag |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Speyerer Straße 4
69115 Heidelberg
Telefon
+49 6221 3272952
Über Matze‘s Backstub‘
In Heidelberg im Stadtteil Weststadt ist Matze‘s Backstub‘ zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Speyerer Straße 4. Eingeordnet ist das Lokal als „Internationales Restaurant“. Typisch für diese Rubrik sind Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 1,7 km, das Lokal liegt südwestlich davon.
Geöffnet ist Montag bis Freitag 08:00–18:00 Uhr. Am Samstag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 50 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Praktisch zu wissen – bei gutem Wetter stehen Tische draußen und der Zugang ist rollstuhlgerecht.
Zur Nachbarschaft gehören Chatuchak (130 m), Deli & Events goods (320 m) und Wok Mann (360 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.
Auf einen Blick
| Kategorie | Internationales Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Speyerer Straße 4, 69115 Heidelberg |
| Stadtteil | Weststadt |
| Bundesland | Baden-Württemberg |
| Telefon | +49 6221 3272952 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €) |
| Ruhetag | Samstag und Sonntag |
| Koordinaten | 49.40008, 8.67678 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Warmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und Feldsalat in Balsamicodressing
In Olivenöl gebratene Garnelen mit Knoblauch, Chili und frischem Baguette
Samtige Hokkaidosuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen
Blattsalate, Gurke, Tomate, Möhre und Sprossen mit Kräutervinaigrette
Bunte Blattsalate mit kurz gebratenem Rinderfilet, Champignons und Balsamicodressing
Knusprige Kichererbsenbällchen auf Salat mit Hummus und Zitronen-Tahini-Dressing
In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren
Auf der Haut gebratener Lachs mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Saftige Maishähnchenbrust mit Ratatouille-Gemüse und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Quinoa, Ofengemüse, Avocado, Edamame und Kichererbsen mit Erdnuss-Limetten-Dressing
Stundenlang in Rotwein geschmort, serviert mit Selleriepüree und glasierten Karotten
Zwei Kugeln erfrischendes Sorbet aus Zitronen mit frischer Minze
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Matze‘s Backstub‘ und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 12–13 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Dienstag, 09–10 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Samstag ist Ruhetag.
Sonntag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- RollstuhlgerechtDer Zugang ist stufenlos möglich.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Matze‘s Backstub‘ geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 08:00–18:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Matze‘s Backstub‘?
Matze‘s Backstub‘ hat die Adresse Speyerer Straße 4, 69115 Heidelberg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Matze‘s Backstub‘ reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 6221 3272952.
Kann man bei Matze‘s Backstub‘ draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Ist Matze‘s Backstub‘ barrierefrei?
Der Zugang ist als rollstuhlgerecht angegeben.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
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